Download GPX file for this article
781Full screen dynamic map

Азія > Південна Азія > Шрі-Ланка

Шрі-Ланка

Матеріал з Вікімандрів
Перейти до навігації Перейти до пошуку


Шрі-Ланка знаходиться в Південній Азії. Столицею держави є місто Шрі-Джаяварденепура-Котте, а найбільшим та найпопулярнішим серед туристів є місто Коломбо.

Є країною і островом в північній частині Індійського океану за 31 км від південно-східного узбережжя Індії.

Зрозуміти[ред.]

Регіони[ред.]

Шрі-Ланка поділяється на 9 провінцій:

Кольорова карта Шрі-Ланки з провінціями
Центральна провінція (Канді, Матале, Нувара-Елія, Сігірія, Дамбулла)
Відома як "гірська країна" через її гірську місцевість.
Північна провінція (Джафна, Кіліноччі, Ванні, Маннар)
Батьківщина для більшості тамільськомовного населення країни. Вона перебудовується після того, як була розгромлена через майже три десятиліття війни.
Північно-Центральна провінція (Анурадхапура, Полоннарува)
Стародавні королівства Шрі-Ланки датуються понад 2500 років. Багата історією проінція відома як культурний трикутник.
Східна провінція (Тринкомалі, Баттікалоа, Аругам-Бей)
Місце з рідкісною природною гаванню в Тринкомалі і кілометрами піщаних пляжів. Рай для серферів.
Північно-Західна провінція (Курунегала, Путталам, Чілав)
Кокосові плантації, дельфіни, виробництво солі
Сабарагамува (Ратнапура, Кегалле)
Столиця дорогоцінного каміння Шрі-Ланки
Південна провінція (Галле, Велігама, Матара, Мангалле, Унаватуна, Хамбантота, Національний парк «Яла»)
Безліч пляжних курортів.
Ува (Бадулла, Хапутале, Бандаравела)
Нагір'я. Чай, чай і ще чай
Західна провінція (Шрі-Джаяварденепура-Котте, Берувела, Коломбо, Гампаха, Негомбо)
Столиця і приміський пояс.

Міста[ред.]

  • Шрі-Джаяварденепура-Котте — також відоме як Котте, столиця Шрі-Ланки
  • Анурадхапура — руїни стародавніх столиць (частково відновлені). Об'єкт Світової спадщини ЮНЕСКО.
  • Баттікалоа — називалася країною співаючої риби. Красиві мілководні пляжі, рисові поля, історичні місця.
  • Коломбо — комерційна столиця і найбільше місто Шрі-Ланки. Готелі, кафе, ресторани, нічні клуби та магазини.
  • Галле — знаменитий голландський форт. Приймаюче місто Літературного фестивалю Галле. Об'єкт Світової спадщини ЮНЕСКО.
  • Джафна — північна столиця. В експозиції є багата спадщина тамільськомовної громади.
  • Канді — духовне серце країни, місце знаходження одного з чотирьох зубів Будди. Об'єкт Світової спадщини ЮНЕСКО.
  • Негомбо — краєвиди і великий блакитний океан.
  • Нувара-Елія — Маленька Англія. Прохолодний клімат, вікторіанська архітектура, найкращі капелюхи, хвости та гонки.

Інші місця[ред.]

  • Аругам-Бей – південно-східне узбережжя пляжного містечка з кількома провідними місцями для серфінгу
  • Дамбулла – місто історичного значення з казковими готелями, недалеко від Сігірії. Обидва об'єкти Світової спадщини ЮНЕСКО

Як дістатись[ред.]

Літаком[ред.]

Автобус ходить кожні 15 хвилин від терміналу до Коломбо через Е03 Коломбо – Катунаяке швидкісний, З часом близько 30 хвилин.

Е03 це нова високошвидкісна дорога, що зв'язує аеропорт з містом Коломбо, час проїзду якого становить приблизно 20 хвилин і кілька хвилин до міста Негомбо. Служба таксі в аеропорту працює в лічильному залі та налічує понад 600 автомобілів.

Пропонується високошвидкісна залізнична система для підключення з міста Негомбо до міста Коломбо через аеропорт за допомогою електрифікованої високошвидкісної залізничної лінії до форту Коломбо, де вона буде зв'язана з пропонованим Colombo Monorail.

Cinnamon Air обслуговує регулярні польоти на гідролітаках від Seeduwa Dadugam Oya поблизу аеропорту, використовуючи літак DHC-6-100.). Міжнародний аеропорт імені Соломона Бандаранаїке on Wikipedia

Потягом[ред.]

Автомобілем[ред.]

Автобусом[ред.]

Кораблем[ред.]

Транспорт[ред.]

Мова[ред.]

Найпоширенішими мовами є сингальська та тамільська. Також велика кількість ланкійців знають англійську мову досконало.

Що відвідати[ред.]

  • Пік Адама (Вікіпедія) - Адамів пік можна назвати одним із найсвятіших місць у світі. Він був священним для корінних жителів острова, ведів, які називали його «Саманала Канда» (гора метеликів) на честь Самана, одного із чотирьох містичних богів острова, і завдяки тисячам метеликів, які щороку збираються тут в останні години свого життя. Згодом це загадкове місце стало об'єктом поклонінь для чотирьох основних релігій, які сповідуються на острові: індуїзму, буддизму, християнства та ісламу. На вершині гори знаходиться западина завдовжки близько 1,5 м і шириною 76 см, яка має форму людської ступні, її прекрасно видно і з буддійського храму, і з храму, спорудженого на честь Самана. Існує містичне повір'я, що вода, що скупчується в цій западині, володіє дивною цілющою силою. Індуїсти вірять, що відбиток залишив танцюючий бог Шива при створенні світу. Буддисти, у свою чергу, вважають, що це віддзеркалення сліду Будди, залишеного ним під час свого третього і останнього візиту на острів. Сам же загадковий слід, по легенді збережений на гігантському сапфірі і знаходиться нижче видимої оку западини.

Чим зайнятись[ред.]

Гроші та покупки[ред.]

Регіональна кухня[ред.]

Ланкійська кухня дуже схожа на Індійську. В основному інгредієнтами страв є морепродукти, фрукти, зелень, всілякі прянощі. Самі ланкійці м'яса майже не вживають.

Кухня на Шрі-Ланці дуже гостра і часто досить незвична для європейського шлунка. Екзотичну неповторність ланкійської кухні можна пояснити широким впливом кулінарних традицій і переваг численних народів, які залишили свій значний слід у житті острова. Крім близькою кухні Індії, Шрі-Ланка ввібрала в себе кулінарні традиції арабів, голландців, англійців, китайців, а також найближчих народів цього регіону. Особливістю кухні Шрі-Ланки є широке вживання всіляких спецій, особливо чилі, що наділяє страви, в які додають подібну приправу, характерним особливо гострим смаком.

Рис[ред.]

Рис та каррі
Кірибат та лунуміріс

Базовий продукт всіх страв — рис, але він практично ніколи не змішується з соусом, а подається в спеціальному великому блюді, навколо якого ставлять мисочки з різними інгредієнтами і самостійними стравами. Їсти його можна як приладами, так і руками (тільки не лівою!).

Карі[ред.]

Карі для ланкійців — не одна страва, а ціла група страв — з риби, м'яса, різних морепродуктів, птиці, овочів, бобових і фруктів. Об'єднує їх своєрідна комбінація прянощів, розтертих в порошок, під назвою карі. Ланкійці попередньо підсмажують суміш.

Локшина[ред.]

Одна з страв традиційної ланкійських кухні є пропарена локшина, до складу якої входить рисове борошно. Цю страву називають стрінг хоперс. Як правило, «острівну локшину» вживають вранці, на сніданок.

Аппа[ред.]

З того ж борошна, кокосового молока і дріжджів печуть аппу — млинці чашовидної форми з хрусткими краями і м'яким центром. Якщо в центр додати яйце, виходить млинець-глазунья біттара аппа. До речі, якщо на аппу кладуть масло, змішане з підсолодженою кокосовою стружкою, це вже десерт хакуру-аппа.

Кірібат[ред.]

Широку популярність у гостей заслужено здобула страва кірібат — ця страва готується на основі рису з додаванням молока кокосового горіха. Ця екзотична страва, як правило, подається на сніданок, при цьому вона подається шматочками у вигляді ромбів з додаванням всіляких прянощів, кокосової стружки, лимонів або перцю. З кокосовою стружкою і пальмовим «медом» кірібат стає солодким та називається імбул кірібат.

Суміш[ред.]

Суміш надає стравам, які нею приправлені, особливий аромат і пікантний пекучий смак. Серед обов'язкових компонентів суміші — чорний перець, коріандр, пекучий перець чилі, насіння гірчиці, кмин, кориця, куркума, імбир, часник, а також листя вічнозеленого чагарника карі. Варіантів такої суміші стільки, скільки і людей, які готують її. На Шрі-Ланці компоненти суміші зазвичай попередньо підсмажують на сковорідці.

Нічне життя[ред.]

Де зупинитись[ред.]

Де навчатись[ред.]

Як заробити[ред.]

Застереження[ред.]

Як зберегти здоров'я[ред.]

Поважати[ред.]

Більшість населення Шрі-Ланки сповідують буддизм. А до буддійських храмів не можна заходити взутим або з відкритими плечима. Також не можна повертатися до Будди спиною.

Зв'язок[ред.]

Ця стаття є кістяком. У неї є шаблон, але їй дуже не вистачає
інформації. Будь ласка, додайте ваші знання! Вперед!